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Last Update : 2024/04/13 12:22:57

2023/04/25 (火)

(昨日の続き)茹でこぼした山椒とチリメンジャコを 日本酒砂糖みりんしょうゆで炒めからげる。

おむすびにして昼に食べる 今日のは胚芽米。

2023/04/24 (月)

忙しくて見てないうちに裏庭に山椒がなってた。いつか花を食べたいと思ってるんだけど気づくの遅かった。

摘んできて

洗う 今回は50グラム採れた。

一晩水につけたまま放置で灰汁ぬき。

お水500ccを沸かしお塩大さじ1入れたところに山椒を投入。茹でこぼす。を2度。(続く)

2023/04/19 (水)

流し型を作る。使ったアルミ板は0.3mm。ハサミで切って指で曲げてペンチでぎゅっとする。歪みはご愛嬌。

2023/04/18 (火)

毎日できる花殻を摘む。ゴミも可愛い。

2023/04/14 (金)

ライラックをご近所さんにお裾分け。お礼にデコポンを頂いた。今年はレモンの花芽のつきがいいのですっごく期待してる。

2023/04/13 (木)

スミレのゼリーできたー!可愛い

寒天用型で作ってたゼリーもカットしてグラスに

ひとつすくって

スミレソーダにしずめてみると ゼリーの輪郭が消えてコップの底に一輪 それも可愛い

2023/04/11 (火)

スミレで今度はゼリーを作る

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