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2019/09/26 (木)

おばの電話帳

2019/09/25 (水)

栗のおこわを作った。

栗の渋皮煮やマロングラッセと一緒にお裾分けに持ってく。

説明してもせっかちで聞いてないからマステに書いておく。

叔母の玄関にかけられた織物の絵画。
子供の頃に泊まりにきた叔母の家はほんっと退屈で
テレビはつまらないしおもちゃもないしで
仕方なくこの絵の船に私ものってる妄想にふけったものだ。

その絵の下には電話台があって叔母の隙を見計らって
家に「迎えにきて」と電話を試みた。
通じなかった。市外局番が必要だなんて知らない子供時代の思い出。
電話は変わったけど台はずっとこのまま。引き出しの取っ手が可愛い。

叔母は元気だった。なにより。

2019/09/23 (月)

「愛しのアイリーン」をみた。
40過ぎの岩男がフィリピンからお金で奥さんアイリーンを貰ってくるが
岩男の母親は気に入らないアイリーンに 言葉通じないのをいいことに
笑顔で面と向かって悪態を吐く。
アイリーンも「作り笑顔にだまされないわよ」とフィリピン語で返すしたたかさがある。

言葉もおぼつかないのに誰があの事情を説明してかばってくれるんだろうと いまだに心配だ(笑)
ビートルズ好きの気の良いおじさんだと思ってた安田顕が 粗野で野蛮でおっかなくみえてくる。さすがだ。観た後にその後が気になるのは良い映画。

2019/09/22 (日)

今年は紫蘇の実が豊作だ(当家比) 晩に天ぷらにして、あとは佃煮。

2019/09/20 (金)

海にきた

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雨が降ってきたので退散 台風がくる

2019/09/19 (木)

友達が送ってくれた栗6キロをじゃんじゃん調理する。
まずは渋皮煮、そしてマロングラッセ。
魚干す網を吊って、ザルに並べたマロングラッセを入れて乾燥。
ザルが足らないので餅焼きの網も駆使する。ふふ。

マロンペースト
渋皮を剥いた煮栗を鍋に。ひたひたに水を入れて栗の35パーセントの砂糖と
半分裂け目を包丁で入れたクチナシ3つ(ティーバックに入れる)を一緒に煮る。
フードプロセッサーで粉砕してなめらかに。

栗500gで瓶2〜3個は要る。瓶6個出来た。トーストに塗って食べる。
カスタードクリームと合わせるとマロンカスタードになるって。今度やってみよう。

2019/09/18 (水)

うっかりしてると金木犀にヘクソカズラが巻きついて花を咲かせていた。鳥の仕業だと思う。
このままにしておけば実がついて 落ちた実の数だけ芽を出されて繁茂しちゃう。ってんで
腰を入れて金木犀からむしり取る。あぶないあぶない。

せっかくなので針でつついてオバケにして遊ぶ

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