● 使いかけの生クリームを使い切るため、チョコのババロアを作った。
業務スーパーのチェリー缶は小ぶりで果実も硬めではあるけど大容量。

● プリンは逆さまにして回してゆすって取り出す。ババロアは器の底を湯にくるっとくぐらせて取り出す。
お菓子作るたびに下手くその言い訳してる。所詮こうしたものよと口笛ふいとく。