● ご近所さんにハヤトウリを貰った。はじめて触る食材。
普通の瓜と同じようにしていいというので気軽に料理をはじめた。
皮をむいてるうちに手がぬらぬらしてくるし、石鹸で洗ってもおちないどころか皮膚が剥けてきた。ひどい。
かぶれるって言うといてよ。ぬらぬらしながらも最後まで切ってラタトゥイユにしてやった。
美味しかった。もやもやする。