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2017/10/06 (金)

安売り訳ありイチジクを買ってきたので イチジクのコンポートをつくる

皮をむいて砂糖をくわえて煮る 灰汁が出てきたら丁寧にすくう
保存瓶は水から沸かして瓶の温度が50度以下にならないうちに中身を入れること
入りきらない分は ぺろりと食べること

イチジクのミニチュアもってないので即席で作った
「黒い片手鍋のミニチュアは持ってないのよねー」と言うと「作ればー?」と簡単に言われ 若干震えています

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