● ほぼ1年ぶりにMちゃんとお茶。待ち合わせは純喫茶ジャルダン(仏語で庭の意)
● 数ヶ月前このお店の前で「ココハオイシデスカ」と異国の青年に声をかけらた。
「ワカラナイ」としか答えられなかったが、この度めでたく答えられるようになった。
青年よ、今度あったら教エマス。
● 高齢の女店主と常連さんが集う憩いの場、という感じ。圧がないのでどんだけでも居れそう。
そして喫茶ははしごするもの(個人の感想です)
青い火星人という名のCoffee&Restaurantブルマーシャンは ジャルダンから徒歩2分。
オーナーさんが4代目とのこと店名の由来は謎だそう。
● こちらも高齢の女性が2人でやっていらっしゃる。演歌がかかる店内は昭和感ムンムンのムーディサロン。
ランチの時間過ぎだからか他にはお一人様のご老人とムームー着たフラのおねえさん2人組だけ。落ち着く。
● Mちゃんとは10代の頃毎夜のようにくだらないことや大げさな悩みを悶々と話して過ごした。
今じゃ何話したか忘れる程度の話しかしない。
悩みの躱し方を覚えたのか それとも秘密が増えたのか 。私はどうかな。どうかなー。
● さて、純喫茶のショーケースを再現してみようと思い立ち、まずはたまごサンドとハムサンドを作ってみた。
たまごの黄身と白身を作ったら細かく切る、絵具でマヨネーズ色を調合、
それをボンドで混ぜる、パンに挟む。ハムときゅうりもパンに挟む。あら簡単 出来上がり。