2005/08/22 (月)
● 豆乳プリンにハマる。 牛乳200cc豆乳200ccお砂糖30gを鍋で煮とかし、沸騰直前に火からあげ、 ふやかしておいた粉ゼラチン5gを混ぜ合わせる。器に注ぎ、粗熱がとれたら2〜3時間冷蔵庫。