● SPRING HAS COME

立春だってのにめっちゃ寒い。
　↓少しずつ集めてる「フォアレディースシリーズ」いずれHobbyBookの方で紹介しようと思ってる
　　　　　　　　　　　（思い続けてどれだけたったかしら（・∀・）でへへへへぇ〜

● 学サンの書斎から１冊。『コーヒー入門』昭和46年出版／佐藤哲也著／保育社カラーブックス
コーヒーの“うんちく”コレが結構面白い。
起原から文化史、家庭での焙煎、淹れ方、器具のいろいろ、世界の味、飲む時のエチケット等など
( ･ω･)ﾉΩ へぇ〜と、コーヒー片手にまたひとつお利口チャンになります。
ワタクシは毎日自分で豆から淹れてます。
この本の作法に従ってやってみるのも一興かもしれんと思った。
カフェロワイヤルとかカフェコワントロとか…アルコールばっかりじゃないかっ

コーヒー専門店として親戚の店（四条河原町はなふさ）が掲載されてて驚いた。
日本ではじめて「ブレンド」という言葉を広めたらしい。(最近お店閉じました。叔父様お疲れさまでした)
じゃあそれまで「ブレンド」ってなんて呼ばれてたのか？　「ミックスコーヒー」だって。( ･ω･)ﾉΩ へぇ〜

ところでカラーブックスって古本屋でわりと高値で売られてるのね〜(´･ω･`)

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キリマンジャロ１：モカ２：ブルーマウンテン３のブレンド。 これ、「探偵物語」工藤ちゃんのブレンド　( ･ω･)ﾉΩ へぇ〜